Formalin merupakan salah satu pengawet berbahaya yang sering digunakan sebagai bahan tambahan pangan. Buah pir merupakan buah yang digemari di Indonesia, sebab tingginya konsumsi masyarakat Indonesia pada buah pir. Telah dilakukan penelitian tentang uji kandungan formalin pada buah pir dengan kertas sari umbi bit (Beta vulgaris L.) dan tes kit. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikas…
Telah dilakukan penelitian tentang formulasi krim antioksidan dari ekstrak bekatul 2 varietas padi putih yaitu varietas padi kalpatali dan varietas padi 64 dan uji aktivitas antioksidannya. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh ekstrak bekatul 2 varietas padi putih terhadap aktivitas antioksidan setelah diformulasi menjadi sediaan krim. Formula krim dibuat vanishing cream dengan konse…