Telah dilakukan uji aktivitas antioksidan dari perasan rimpang temu putih (Curcuma zedoaria (Berg.) Roscoe) dengan metode DPPH. Tujuan penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari perasan rimpang temu putih (Curcuma zedoaria (Berg.) Roscoe). Uji aktivitas antioksidan dari perasan rimpang temu putih dilakukan pada konsentrasi …