Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Riki Erisman"
Penetapan Kadar Dan Uji Antibakteri Protein Whey Dari Susu Kerbau Bubalus bub…
Penelitian in bertujuan untuk mengetahui kadar protein dan melihat aktivitas antibakteri dari whey susu kerbau Bubalus bubalis. Penetapan kadar protein whey menggunakan metoda Lowry dan pengujian antibakteri whey dilakukan dengan metoda difusi agar menggunakan cakram terhadap bakteri- bakteri patogen yakni Escherichia coli dan Salmonella typhi. Hasil penetapan kadar protein yang didapat dari wh…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- ix, 57 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0405
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah