Bekatul padi ketan (Oryza sativa L var.Glutinosa) merah mengandung komponen bioaktif antosianin dan gamma oryzanol. Kedua kandungan ini berfungsi sebagai antioksidan alami. Pada penelitian ini dibuat masker gel peel-off bekatul padi ketan merah dengan variasi konsentrasi polivinil alkohol F1 12%, F2 14%, dan F3 16% sebagai gelling agent. Tujuan penelitian ini adalah memformulasi dan mengevaluas…