Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Yohandita Suci Oktaria...
Uji Aktivitas Antibakteri Yoghurt Sinbiotik Jagung Manis ( Zea mays L ) Denga…
Ketertarikan masyarakat akan kesehatan telah membawa perubahan tuntutan masyarakat yang menginginkan produk pangan atau bahan pangan yang mampu memberikan manfaat bagi kesehatan (pangan fungsional). Salah satu pangan fungsional adalah yoghurt. Penelitian ini bertujuan untuk melihat aktivitas antibakteri dari yoghurt sinbiotik jagung manis (Zea mays L.) dengan madu dalam menghambat bakteri Esche…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 100 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0599
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah