Teh kombucha merupakan minuman probiotik berisi teh dan gula yang difermentasi menggunakan starter kombucha yang disebut SCOBY. Salah satu faktor yang mempengaruhi koloni kombucha yaitu gula sebagai sumber nutrisi. Selain gula, pembuatan teh kombucha juga dapat dilakukan dengan penambahan sari buah. Buah kedabu (Sonneratia ovata B.) merupakan salah satu buah khas Provinsi Riau yang mengandung k…
Buah belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) merupakan salah satu tanaman yang dapat digunakan sebagai obat tradisional. Ekstrak etanol buah belimbing wuluh mengandung senyawa metabolit sekunder yang berpotensi sebagai penyembuhan luka sayat. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh ekstrak etanol buah belimbing wuluh terhadap penyembuhan luka sayat pada mencit putih (Mus musculus L.) jant…
Dengan meningkatnya kasus COVID-19 masyarakat berupaya untuk melakukan upaya preventif atau pencegahan.Salah satu upaya yangdilakukanuntuk pencega-han COVID-19dengan memanfaatkan obat tradisional salah satunya minyak kayu putih merupakan salah satu minyak atsiri yang diperoleh dari hasil penyulingan daun kayu putih.Minyak kayu putih banyak dimanfaatkan oleh masyarakat dalam menjaga kesehatan ma…