LAPORAN TUGAS AKHIR (LTA)
Penentuan Total Penolik Dan Uji Aktivitas Antioksidan Dari Fraksi Etil Asetat Bunga Laban ( Vitex pinnata tuor ex Linn )
Telah dilakukan penelitian tentang total fenolik dengan menggunakan metode Folin-Ciocalteu dan aktivitas antioksidan dengan metode DPPH (2,2- diphenil-1-picrilhydrazil) dari fraksi til asetat bunga laban (Vitex pinnata Tour ex Linn). Pada pengujian total fenolik didapat rata-rata absorban sebesar 0,533 kemudian dihitung dengan persamaan linear, maka didapat kadar total fenolik sebesar 258 ppm. Dan pada pengujian aktivitas antioksidan dalam berbagai konsentrasi yakni konsentrasi 200 ppm 92,334%, konsentrasi 100 ppm sebesar 68,253%, konsentrasi 25 ppm sebesar 49,177%. Dan memberikan nilai ICso sebesar 27,520 ppm. Pengujian aktivitas antioksidan in menunjukkan Semakin tinggi nilai aktivitas antioksidan suatu sampel, semakin kecil nilai ICso nya.
Tidak tersedia versi lain