Telah dilakukan penelitian tentang identifikasi boraks pada tahu yang dijual dipasar Kelurahan Simpang Bar..."> Telah dilakukan penelitian tentang identifikasi boraks pada tahu yang dijual dipasar Kelurahan Simpang Bar..."/>
No image available for this title
Penanda Bagikan

LAPORAN TUGAS AKHIR (LTA)

Identifikasi Boraks Pada Tahu Yang Di Jual Di Pasar Kelurahan Simpang Baru Panam

Telah dilakukan penelitian tentang identifikasi boraks pada tahu yang dijual dipasar Kelurahan Simpang Baru Panam. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi boraks pada tahu yang dijual dibeberapa pasar di Kelurahan Simpang Baru Panam. Penelitian dilakukan dengan metoda uji organoleptis, uji nyala dan uji tes kit. Total sampel pada penelitian ini yaitu sebanyak 12 sampel meliputi tahu putih dan tahu kuning. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa semua sampel di Kelurahan Simpang Baru Panam tidak teridentifikasi mengandung zat berbahaya yaitu boraks. Hal ini ditunjukkan pada hasil pengujian dengan uji organoleptis, uji nyala dan uji tes kit, hasil yang ditimbulkan oleh sampel tidak sama seperti pada baku pembanding.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
L0307
Penerbit
Pekanbaru : D3 Farmasi Stifar Riau.,
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
-
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar