Teh kombucha adalah salah satu minuman tradisional hasil fermentasi dari larutan teh dan gula yang memiliki aroma dan rasa yang khas yaitu asam dan manis. Pembuatan teh kombucha membutuhkan nutrisi untuk pertumbuhan mikroba kombucha selama masa fermentasi. Buah nipah (Nypa fruticans Wurmb) mengandung protein, karbohidrat, serat, gula, berbagai vitamin dan mineral serta berbagai metabolit sekund…
Bawang merah (Allium cepa L.) merupakan salah satu tanaman berkhasiat obat yang mengandung senyawa allisin, alliin dan juga pektin yang mampu menghambat pertumbuhan mikroorganisme dan bakteri. Infeksi karena bakteri dapat diatasi dengan antibakteri yang berasal dari senyawa alami. Dalam hal ini memerlukan ekstraksi dan pemurnian zat metabolit aktif dari tanaman obat dalam jumlah besar dan dapat…
Stroke iskemik merupakan penyakit gangguan fungsional otak akut akibat sumbatan aliran darah ke otak. Faktor risiko stroke menyebabkan timbulnya penyakit penyerta salah satunya hiperlipidemia. Stroke merupakan penyakit tidak menular (PTM) yang membutuhkan perawatan dan pengobatan dalam jangka waktu yang lama serta biaya yang cukup besar. Tingginya beban biaya akibat perawatan stroke membutuhkan…
Bisul adalah infeksi yang terjadi pada kulit ditandai dengan adanya benjolan berwarna kemerahan pada kulit dan membesar hingga keluar bintik nanah atau disebut dengan mata nanah. Penyakit infeksi ini disebabkan oleh bakteri Staphylococcus aureus yang ditandai dengan munculnya peradangan pada kulit. Minyak atsiri dari tanaman nilam (Pogostemon cablin Benth.) berkhasiat sebagai antibakteri. Penel…
Asam fenofibrat merupakan metabolit aktif dari fenofibrat yang digunakan dalam penatalaksanaan hiperlipidemia. Berdasarkan Biopharmaceutical Classification System (BCS), asam fenofibrat termasuk ke dalam kelas II yaitu memiliki kelarutan yang rendah dalam air. Untuk mengatasi masalah tersebut maka asam fenofibrat diformulasi dalam bentuk Self- Microemulsifying Drug Delivery System (SMEDDS) deng…
Tumbuhan Fibraurea tinctoria Lour yang berasal dari Riau dikenal sebagai sekunyit. Akar dan batang tumbuhan ini diekstraksi dengan pelarut etanol dan difraksinasi menggunakan pelarut n-heksana, etil asetat dan butanol. Ekstrak dan semua fraksi sekunyit telah diuji aktivitas sitotoksiknya menggunakan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) terhadap larva Artemia salina Leach. Hasi uji aktivita…
Prevalensi penyakit infeksi gigi dan mulut di Indonesia sebesar 57,6%. Penyebab utama infeksi gigi dan mulut adalah mikroorganisme pada plak gigi, untuk mengobati terjadinya akumulasi bakteri di dalam mulut digunakan antibiotik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis bakteri pada plak gigi dan mengetahui sensitivitas antibiotik amoksisilin dan doksisiklin terhadap bakteri plak gigi men…
Tumbuhan dari genus Artocarpus diketahui mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang berpotensi sebagai tabir surya. Terap termasuk salah satu tumbuhan genus Artocarpus, yang memiliki nama latin Artocarpus odorratissimus Blanco. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui informasi aktivitas tabir surya dari ekstrak etanol dan fraksi kulit batang terap. Pengujian aktivitas tabir surya dilakukan…
Hipertensi merupakan penyakit yang tidak menular, yang ditandai dengan peningkatan tekanan darah sistolik ?140 mmHg dan tekanan darah diastolik ?90 mmHg. Prevalensi hipertensi meningkat dari tahun ketahun. Tiap pasien memiliki tingkat kepatuhan penyakit hipertensi yang berbeda-beda. Salah satu faktor penentu keberhasilan terapi adalah kepatuhan pasien dalam mengkonsumsi obat hipertensi. Tujuan …
Riau adalah salah satu daerah penghasil nanas yang cukup besar, salah satu daerah budidaya nanas di Riau adalah Kabupaten Kampar, kulit buah nanas adalah salah satu bagian yang dibuang begitu saja, padahal bagian tanaman ini mengandung metabolit sekunder diantaranya fenolik, alkaloid, flavonoid, tanin, dan saponin yang dapat digunakan sebagai antibakteri. Ekstrak etanol kulit nanas (Ananas como…