Telah dilakukan uji aktivitas antioksidan dan toksisitas akut ekstrak etanol biji jintan hitam (Nigella sativa L). Aktivitas antioksidan diukur dengan spektrofotometer UV-Vis dan DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) sebagai reagen. Dari uji in diperoleh hasil bahwa biji jintan hitam memiliki ICso yaitu 6,4759 mg/mL dan ICso vitamin C yaitu 0,117 mg/mL sehingga disimpulkan biji jintan memiliki ak…