Telah dilakukan uji aktivitas antibakteri VCO (Virgin Coconut Oil), baik yang terdaftar maupun yang belum terdaftar terhadap beberapa bakteri penyebab penyakit kulit. Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar terhadap bakteri uji: Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus saprophyticus, Micrococcus luteus, Bacillus subtilis dan Escherichia coli pada rentang konsentra…
Telah dilakukan penelitian analisis kandungan merkuri dalam 10 sampel krim pemutih wajah yang diperoleh dari berbagai lokasi di Pekanbaru. Sampel didestruksi secara basah selama ± 4 jam pada suhu 60° - 100 °C sampai diperoleh larutan bening. Selanjutnya merkuri ditentukan secara kualitatif dengan pereaksi warna dan secara kuantitatif dengan menggunakan metoda titrasi kompleksometri. Hasil an…
Telah dilakukan penelitian tentang pemeriksaan cemaran mikrobiologis pada es kristal dan es balok yang dijual di kota Pekanbaru, sampel diambil pada tiga industri yaitu dua es kristal (A,B) dan satu es balok (C). Pemeriksaan yang dilakukan adalah penentuan jumlah Coliform dan Escherichia coli dengan metode Most Probable Number (MPN), penentuan Angka Lempeng Total dan uji biokimia. Dari hasil pe…
Telah dilakukan penelitian terhadap pemeriksaan Coliform pada air minum siap saji di sekitar kampus STIFAR Pekanbaru, jumlah sampel diambil dari 5 kantin yang ada di kampus STIFAR Pekanbaru dengan 2 kali pengambilan dalam waktu yang berbeda. Pemeriksaan yang dilakukan adalah penentuan jumlah Coliform dan Escherichia coli dengan metoda Most Probable Number (MPN), penentuan angka lempeng total da…