Telah dilakukan studi literatur terhadap jurnal yang telah melakukan uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol, fraksi til asetat dan fraksi n-heksan daun sirih merah (Piper crocatum RUIZ & PAV) dengan metode dilusi dan difusi. Berdasarkan penelusuran literatur didapatkan ekstrak dan sirih merah dapat menghambat pertumbuhan bakteri Aeromonas hydrophila, Bacillus cereus, Escherichia coli, Pseudom…
Telah dilakukan penelitian penentuan angka lempeng total dan identifikasi bakteri pada minuman es sirup di beberapa Sekolah Dasar di Kelurahan Simpang Baru Kecamatan Tampan, Pekanbaru. Pengujian dilakukan dengan menggunakan metoda tuang dan dianalisis menggunakan metoda Angka Lempeng Total (ALT). Identifikasi dilakukan dengan mewarnai bakteri yaitu dengan pewarnaan sederhana dan pewarnaan Gram.…
Telah dilakukan penelitian tentang pengujian aktivitas antibakteri ekstrak metanol daun sukun Artocarpus altilis [Parkins.] Fosberg terhadap bakter Salmonella typhosa dan Escherichia coli, menggunakan metode difusi agar dengan pembanding antibiotik kloramfenikol. Ekstrak metanol daun sukun diuji aktivitas antibakterinya dengan konsentrasi 25, 20, 15, 10, dan 5 %. Hasil penelitian menunjukkan ek…
Telah dilakukan uji aktivitas (Artocarpus antibakteri ekstrak etil altilis) terhadap asetat dan sukun Staphylococus bakteri Gram positif Staphylococus aureus dan epidermidis. Aktivitas difusi agar. Ekstrak Antibakteri ini diuji dengan metoda etil asetat daun sukun diencerkan konsentrasi dengan berbagai uL ekstrak yaitu 30%, 25%, 20%, 15%, 10%, dan 5%, masing-masing 10 yang sudah diencerkan, dit…
Indonesia memiliki keanekaragaman buah-buahan yang tinggi diantaranya rambutan (Nephelium lappaceum), kapulasan (Nephelium mutabile BI) dan lengkeng (Nephelium tongana Camb). Buah-buahan lokal bergenus Nephelium ini mengandung polisakarida dapat dimanfaatkan sebagai prebiotik. Prebiotik merupakan komponen yang tidak dapat dicerna dan mempunyai pengaruh baik dengan memicu aktivitas bakteri probi…
Telah dilakukan penelitian uji mutu pada madu sialang siak, madu trigona kampar dan madu kemasan serta uji aktivitas antibakterinya. Penelitian ini bertujuan untuk melihat mutu dari ketiga jenis madu berdasarkan SNI 3545:2013 dan juga aktivitas antibakterinya terhadap bakteri kulit Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, dan Propionibacterium acnes. Hasil uji mutu madu didapat bahwa …
Uji aktivitas antibakteri dari tempoyak yang dibuat dengan beberapa metode tradisional dan penambahan bakteri asam laktat telah diuji terhadap tiga bakteri patogen enterik. Bakteri uji yang digunakan Escherichia coli, Bacillus cereus, dan Shigella sonnei. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya aktivitas antibakteri dari tempoyak yang dibuat tanpa penambahan apapun, dengan penambahan 2…
Isolasi dan identifikasi bakteri dan jamur telah dilakukan dari tanah kascing desa Binuang Kecamatan Bangkinang seberang Kabupaten Kampar. Tujuan dari penelitia ini untuk mengetahui jenis bakteri dan jamur yang terdapat pada tanah kascing dari daerah tersebut dengan menggunakan metode Crowded Plate.
Minyak kulit kayu manis (Cinnamomum burmanii) memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri isolat jerawat. Untuk menghindari terjadinya jerawat dapat dilakukan dengan cara membersihkan wajah agar minyak pada permukaan kulit dapat terkontrol. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasi minyak atsiri kayu manis dalam formulasi sabun transparan dan mengevaluasi aktivitasnya terhadap bakteri Sta…
Telah dilakukan isolasi dan uji aktivitas antibakteri dari senyawa hasil isolasi ekstrak metanol tumbuhan patah tulang (Euphorbia tirucalli Linn), menghasilkan kristal berwarna putih sebanyak 40 mg dengan titik leleh 166-1680C. Isolat diduga merupakan golongan senyawa steroid. Hasil identifikasi spektrofotometer UV menunjukkan adanya serapan maksimum dengan panjang gelombang 272,00 nm. Berdasar…