Di Indonesia banyak tanaman yang mengandung amilum yang dapat digunakan sebagai bahan tambahan dalam pembuatan sediaan farmasi seperti bahan pengikat pada sediaan tablet. Salah satu tanaman yang dapat digunakan adalah ubi jalar kuning (Ipomoea batatas (L.) Lam). Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan potensi pati ubi jalar kuning sebagai baha…