Rhodamin B adalah zat pewarna sintetis yang dilarang penggunaannya dalam produk makanan karena sifatnya yang toksik dan karsinogenik. Rhodamin B dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti iritasi pada saluran pernapasan kulit, mata, dan bahkan dapat menyebabkan kanker maupun fungsi hati jika dikonsumsi jangka panjang. Penelitian ini bertujuan untuk…