Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Desy Anggreini"
Uji Aktivitas Antibakteri Dari Tempoyak Yang Dibuat Dengan Metode Tradisonal …
Uji aktivitas antibakteri dari tempoyak yang dibuat dengan beberapa metode tradisional dan penambahan bakteri asam laktat telah diuji terhadap tiga bakteri patogen enterik. Bakteri uji yang digunakan Escherichia coli, Bacillus cereus, dan Shigella sonnei. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya aktivitas antibakteri dari tempoyak yang dibuat tanpa penambahan apapun, dengan penambahan 2…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- ix, 78 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0731
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah