Telah diteliti cemaran mikrobilogi dari sediaan Virgin Coconut Oil (VCO) yang beredar di kota Pekanbaru. Produk VCO diambil secara acak sebanyak lima sampel dengan merek yang berbeda dari apotek yang berbeda. Pengujian yang dilakukan adalah penentuan jumlah cemaran mikrobiologis yaitu: angka lempeng total bakteri dan jamur, serta uji Salmonella sp dan Coliform. Hasil penelitian menunjukkan bahw…