Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Laurina Melati"
Penentuan Aktivitas Antioksidan Dari Beberapa Ekstrak Tumbuhan Yang Digunakan…
Telah dilakukan uji aktivitas antioksidan terhadap sepuluh jenis tumbuhan yang digunakan sebagai rempah bumbu masak yaitu berupa kulit buah asam kandis (Garcinia cowa Roxb), rimpang jahe (Zingiber officinale Roscoe), rimpang kencur (Kaempferia galanga L), daun ruku-ruku (Ocimum sanctum L), kulit batang kayu manis (Cinnamomum burmanni BL), rimpang lengkuas (Alpinia galanga L), buah andaliman (Za…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiv, 73 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0135
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah