Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Riki Dianti Sari"
Pembuatan Dan Uji Sifat Fisika Pati Beras Ketan ( Oryza sativa L . Var.glutin…
Telah dilakukan kajian tentang sifat fisik pati beras ketan putih (Oryza sativa L.var.glutinosa) pragelatinasi sebagai bahan tambahan dalam sediaan farmasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi sifat fisik pati beras ketan pragelatinasi. Evaluasi yang dilakukan meliputi bobot jenis nyata, bobot jenis mampat, bobot jenis benar, faktor isoterm viskositas dan uji sineresis.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xi, 79 hlm,: ilus.; 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- S0553
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah