Kalkon adalah salah satu senyawa golongan flavonoid, yang ditemukan sebagai metabolit sekunder pada tanaman. Senyawa kalkon dan turunannya dikenal memiliki beragam aktivitas biologis salah satunya sebagai antibakteri. Pada penelitian ini, analog kalkon (E)-3-(4-metoksifenil)-1-fenilprop-2-en-1-on telah disintesis menggunakan reaksi kondensasi Claisen-Schdimt dengan katalis basa KOH menggunakan …
Air nira enau dari Rokan Hulu (AERH) merupakan makanan fermentasi yang mengandung bakteri asam laktat berpotensi sebagai probiotik. Penelitian ini bertujuan menganalisis sifat probiotik dan aktivitas antibakteri isolat BAL AERH 7 yang berasal dari fermentasi air enau Rokan Hulu. Sampel yang digunakan adalah isolat BAL AERH 7 dan bakteri uji patogen Escherichia coli serta Staphylococcus aureus. …
Cangkuak semaung merupakan makanan fermentasi tradisional khas Riau khususnya Kab. Kuantan Singingi yang berpotensi mengandung BAL sebagai probiotik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sifat probiotik dan aktivitas antibakteri isolat BAL S28 dari cangkuak semaung. Sampel yang digunakan adalah isolat BAL S28. Pengujian dilakukan secara in vitro yang meliputi uji ketahanan terhadap asam …
Tapai ketan hijau khas Tembilahan (TKHT 3) merupakan makanan fermentasi tradisional yang mengandung bakteri asam laktat (BAL) sebagai mikroba dengan potensi probiotik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sifat probiotik dan aktivitas antibakteri isolat TKHT 3 dari fermentasi tapai ketan hijau. Sampel isolat diuji ketahanannya terhadap asam lambung, garam empedu, uji hemolitik, serta akt…
Tapai ketan hijau merupakan makanan fermentasi tradisional Riau yang berpotensi sebagai sumber bakteri asam laktat (BAL) probiotik. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi sifat probiotik isolat BAL TKHT 2 dari fermentasi tapai ketan hijau Tembilahan, meliputi ketahanan terhadap asam lambung, garam empedu, sifat hemolitik, dan aktivitas antibakteri. Metode penelitian meliputi sterilisasi al…
Kalkon merupakan turunan flavonoid yang mempunyai beragam aktivitas biologi yang menarik. Salah satu senyawa yang berpotensi sebagai agen antibakteri adalah kalkon. Sifat antibakteri senyawa kalkon tergantung pada substituen yang terikat pada kedua cincin aromatiknya, seperti gugus Cl, Br, OH dan sebagainya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mensintesis senyawa analog kalkon dan mengetah…
Kalkon adalah salah satu senyawa golongan flavonoid dan memiliki beragam aktivitas biologis salah satunya sebagai antibakteri. Pada penelitian ini, analog kalkon (E)-3-(3-metoksifenil)-1-fenilprop-2-en-1-on telah disintesis menggunakan reaksi kondensasi aldol dengan katalis basa (KOH) menggunakan pelarut Etanol dengan metode iradiasi gelombang mikro. Senyawa tersebut menunjukkan rendemen 18,151…
Ekstrak etanol daun rimbang (Solanum torvum Sw.) telah banyak diteliti aktivitas farmakologis dan berpotensi sebagai obat tradisional. Namun masih belum diketahui tingkat keamanan penggunaannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak etanol daun rimbang dengan dosis 200, 400, dan 800 mg/kg BB terhadap histologi tikus putih ( Rattus norvegicus) jantan, yang dibagi m…
Daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) merupakan salah satu tanaman yang memiliki potensi sebagai antioksidan karena mengandung senyawa flavonoid, saponin, tanin dan vitamin C. Dalam memaksimalkan perawatan melawan penuaan yang disebabkan oleh radikal bebas, diperlukan kosmetik perawatan yang dapat digunakan sebagai antioksidan adalah moisturizer krim. Penelitian ini bertujuan untu…
Masker gel peel off merupakan masker berbentuk gel yang setelah diaplikasikan pada kulit akan mengering membentuk lapisan tipis transparan dan dapat dikelupas tanpa perlu dibilas. Fungsi utama sediaan ini membersihkan wajah dengan mengangkat kotoran, minyak dan sel kulit mati. Namun, epidermis sebagai lapisan kulit terluar sering terpapar sinar matahari, polusi dan debu yang dapat memicu terben…