SKRIPSI
Isolasi Dan Kajian Antioksidan Senyawa Metabolit Sekunder Dari Fraksi Butanol Buah Tempayang ( Scaphium affinis Pierre )
Telah dilakukan isolasi metabolit skunder fraksi butanol buah Scaphium affinis Pierre dan uji antioksidan dengan metode DPPH . Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi. Ekstrak metanol di fraksinasi dengan n-heksana, etil asetat dan butanol. Setelah didapatkan fraksi butanol dilakukan pemisahan menggunakan komatografi kolom. Hasil isolasi yaitu senyawa murni DS5 sebanyak 25 mg berbentuk amorf berwarna putih, dengan penambahan pereaksi Lieberman burchard memberikan warna orange. Senyawa ini diduga merupakan golongan senyawa terpenoid menyerap sinar UV pada panjang gelombang 271 nm dan menyerap sinar IR pada bilangan gelombang 3362 (OH), 2922 (CH alifatik), 1734 (C=O) dan 1459 cm-1 (C=C). Hasil antioksidan fraksi butanol dan senyawa DS5 tersebut memiliki antioksidan sangat lemah dengan IC50 : Fraksi butanol 304,204 µg/ml dan DS5 >1000 µg/ml.
Tidak tersedia versi lain