SKRIPSI

Pembuatan Dan Uji Sifat Fisikokimia Mikrokristalin Selulosa Dari Tongkol Jagung ( Zea mays L )

---

Penelitian tentang pembuatan mikrokristalin selulosa dari tongkol jagung (Zea mays L.) telah dilakukan dengan tujuan untuk mengolah tongkol jagung menjadi mikrokristalin selulosa dan melakukan karakterisasi mikrokristalin selulosa yang diperoleh dibandingkan dengan mikrokristalin yang beredar di pasaran (Flocel® 102). Serbuk tongkol jagung dibuat menjadi mikrokristalin selulosa dengan metode pembuburan bertingkat dan dihidrolisis dengan asam klorida sehingga menghasilkan mikrokristalin selulosa yang selanjutnya dilakukan uji sifat fisikokimia. Mikrokristalin selulosa yang didapatkan sebanyak 136,654 gram dengan rendemen 13,66%. Pemerian berupa serbuk halus, putih, tidak berbau, dan tidak berasa. Identifikasi dengan larutan seng klorida teriodinasi menghasilkan warna biru violet dan pada spektrum inframerah menghasilkan bilangan gelombang yang hampir sama dengan pembanding (Flocel® 102), memilki pH 5,3. Pada pengukuran spektrum inframerah OH terletak pada bilangan gelombang 3462,37-3254,05 cm-1 untuk MCC tongkol jagung dan untuk Flocel® 102 terletak pada bilangan gelombang 3470,09-3044,17 cm-1. Mikrokristalin selulosa dari tongkol jagung secara keseluruhan memenuhi persyaratan pada standar Handbook of Pharmaceutical Excipients.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S0711

Penerbit

Pekanbaru : S1 Farmasi STIFAR Riau., 2017

Deskripsi Fisik

x, 73 hlm,: ilus.; 29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

633.1

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

TONGKOL JAGUNG

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Penulis,Wita Alhusada ; Pembimbing,Anita Lukman

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar