SKRIPSI
Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Dan Fraksi Daun Tin ( Ficus carica L ) Varietas Brown Turkey Dengan Metode DPPH ( 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl )
Tanaman tin (Ficus carica L.) merupakan famili Moraceae. Tanaman tin (Ficus carica L.) mempunyai banyak varietas salah satunya adalah varietas Brown Turkey. Tanaman tin (Ficus carica L.) dikalangan masyarakat telah dimanfaatkan sebagai obat. Pengujian aktiviats antioksidan ekstrak metanol, fraksi n-heksana, fraksi etil asetat, fraksi n-butanol dan fraksi air dari daun tin telah dilakukan untuk mengetahu aktivitas antioksidan dengan menggunakan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukan bahwa nilai IC50 hasil ekstrak metano, fraksi n-heksana, fraksi etil asetat, fraksi n-butanol dan fraksi air terhadap radikal bebas DPPH masing-masing sebesar 78,13, 492,80, 16, 40, 129,18, μg/mL. Fraksi etil asetat dengan nilai IC50 menunjukan aktivitas antioksidan terbaik.
Tidak tersedia versi lain