LAPORAN TUGAS AKHIR (LTA)
Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Dan Fraksi Etil Asetat Daun Sirih Merah ( Piper crocatum Ruiz & Pav
Telah dilakukan uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH (2,2-difenil-l-pikrilhidrazil) terhadap ekstrak metanol dan fraksi til asetat daun sirih merah (Piper crocatumRuiz & Pav). Aktivitas antioksidan ekstrak metanol dan fraksi daun sirih merah (Piper crocatumRuiz & Pav) diukur menggunakan alat microplate reader. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak metanol dun sirih merah memiliki aktivitas antioksidan lebih tinggi dibandingkan fraksi etil asetat. Nilai ICso ekstrak metanol sebesar 87,182 ppm, sedangkan nilailCso dari fraksi etil asetat didapatkan sebesar 243,983 ppm. Dari hasil penelitian yang sudah dilakukan dapat disimpulkan bahwa aktivitas antioksidan ekstrak metanol daun sirih merah lebih kuat dibandingkan dari fraksi etil asetat.
Tidak tersedia versi lain