Gaya APA
Fitri, P. et al (2009).
Pengaruh Pengulangan Dan Lama Penyimpanan Terhadap Ketengikan Pada Beberapa Minyak Goreng Dengan metode TBA ( THIOBARBITURIC ACID ) .
Pekanbaru:
STIFAR Riau.
Gaya MLA
Fitri, Pradila. et al.
"Pengaruh Pengulangan Dan Lama Penyimpanan Terhadap Ketengikan Pada Beberapa Minyak Goreng Dengan metode TBA ( THIOBARBITURIC ACID )".
Pekanbaru:
STIFAR Riau,
2009.
SKRIPSI.