SKRIPSI
Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak dan Fraksi Buah Salam (Syzygium polyanthum Wigh Walp) Terhadap Bakteri Gram Negatif dengan Metode Difusi Cakram
Tumbuhan salam (Syzygium polyanthum Wigh Walp) selain digunakan sebagai rempah dan bumbu penyedap rasa makanan ternyata juga bisa digunakan sebagai obat oleh masyarakat Indonesia. Secara empiris salam dapat digunakan untuk mengobati hipertensi, diabetes, diare, gastritis dan penyakit kulit. Bagian tumbuhan yang dapat dimanfaatkan sebagai obat selain daun adalah bagian buah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari ekstrak etanol, fraksi n-heksana, fraksi etil asetat dan fraksi n-butanol pada bakteri Escherichia coli, Salmonella typhi dan Shigella dysenteriae serta dilakukan penentuan Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) dengan metode difusi cakram. Konsentrasi larutan uji yang digunakan 10%; 5%; 2,5%; 1,25%; 0,625%; 0,313%, 0,156% dan 0,078% b/v. Hasil uji aktivitas antibakteri dianalisis dengan menggunakan metode one way ANOVA dan uji Kruskall-Wallis didapati hasil (p
Tidak tersedia versi lain