SKRIPSI

Penentuan Kadar Total Fenolik, Flavonoid Dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak N-Heksana, Etil Asetat Dan Etanol Daun Namnam (Cynometra Cauliflora L.)

---

Tanaman Namnam (Cynometra cauliflora L.) merupakan tanaman yang berkhasiat sebagai obat tradisional seperti mengobati diare, melancarkan buang air kecil dan mengobati kencing batu. Tanaman ini telah diketahui mengandung senyawa flavonoid sebagai penangkap radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar total fenolik, total flavonoid dan uji aktivitas antioksidan.. Penentuan total fenolik, total flavonoid dan uji aktivitas antioksidan telah dilakukan terhadap ekstrak n-heksana, ekstrak etil asetat dan ekstrak etanol daun namnam yang ditentukan dengan metode kolorimetri dengan pengukuran secara fotometri. Penentuan total fenolik menggunakan baku asam galat dengan metode Folin ciocalteu, diperoleh hasil pada ekstrak n-heksana sebesar 20 mgGAE/g, ekstrak etil asetat 72 mgGAE/g dan ekstrak etanol 119 mgGAE/g. Penentuan total flavonoid menggunakan baku kuersetin dengan metode pembentukan kompleks AlCL3, diperoleh hasil pada ekstrak n-heksana sebesar 22 mgQE/g, ekstrak etil asetat 57 mgQE/g dan ekstrak etanol 83 mgQE/g. Penentuan aktivitas antioksidan ditentukan dengan uji penangkap radikal DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil), diperoleh hasil pada ekstrak n-heksana dengan nilai IC50 766,662 ?g/mL dengan kategori tidak aktif, ekstrak etil asetat IC50 263,222 ?g/mL dengan kategori lemah dan ekstrak etanol IC50 13,369 dengan kategori sangat kuat.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

CDS1079

Penerbit

Pekanbaru : S1 Farmasi STIFAR Riau., 2020

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

DAUN NAMNAM

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Penulis,Jannatul Fitri ; Pembimbing1,Noveri Rahmawati ; Pembimbing2,Melzi Octaviani

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar