Gaya APA
Saswinda, A. et al (2010).
Isolasi Kitosan Dan Pemamfaatannya Sebagai Pengawet Pada Bakso Dan Analisa Secara Kualitatif .
Pekanbaru:
STIFAR Riau.
Gaya MLA
Saswinda, Alfera. et al.
"Isolasi Kitosan Dan Pemamfaatannya Sebagai Pengawet Pada Bakso Dan Analisa Secara Kualitatif".
Pekanbaru:
STIFAR Riau,
2010.
SKRIPSI.