SKRIPSI
Sintesis Dan Uji Aktivitas Senyawa Turunan Kurkumin Monokarbonil Sebagai Inhibitor Enzim Α-Glukosidase
Telah dilakukan sintesis turunan kurkumin monokarbonil sebagai senyawa target yang berbahan dasar analog kurkumin dan tiosemikarbazid serta uji aktivitasnya sebagai inhibitor enzim ?-glukosidase. Tahap sintesis melibatkan reaksi kondensasi aldol silang Claisen-Schmidt dengan variasi keton sehingga dihasilkan senyawa turunan kurkumin monokarbonil. Pengujian aktivitas antidiabetes senyawa turunan kurkumin monokarbonil dilakukan melalui inhibisi enzim ?-glukosidase. Tahapan pada penelitian ini yaitu senyawa turunan kurkumin monokarbonil (E)-2-(2-methoxybenzylidene)hydrazine-1-carbothioamide disintesis dengan mereaksikan analog kurkumin dan tiosemikarbazid dalam pelarut etanol. Sintesis tersebut dilakukan dalam kondisi basa KOH dengan alat monowave 50 pada suhu 80 ?C selama 30 menit. Senyawa hasil sintesis dianalisis strukturnya menggunakan FTIR,?1H- dan?13C-NMR. Tahap selanjutnya turunan kurkumin monokarbonil hasil sintesis diuji aktivitasnya sebagai inhibitor enzim ?-glukosidase. Hasil penelitian menunjukkan bahwa turunan kurkumin monokarbonil hasil sintesis diperoleh rendemen sebesar 31,04%. Hasil berupa padatan berwana kuning dengan titik leleh sebesar 110?112 ?C. Hasil uji inhibisi terhadap enzim ?-glukosidase mengindikasi bahwa turunan kurkumin monokarbonil tidak aktif sebagai inhibitor enzim ?-glukosidase dengan persentase inhibisi masih dibawah 50%.
Tidak tersedia versi lain