SKRIPSI
Uji Aktivitas Antibakteri Supernatan Dan Fraksi-Fraksi Hasil Fermentasi Jamur Endofit Dari Kulit Batang Rimbang (Solanum Torvum Sw.) Terhadap Bakteri Gram Positif Dan Negatif
Tanaman rimbang (Solanum torvum Sw.) merupakan tanaman yang dapat digunakan dalam pengobatan tradisional, diketahui memiliki bioaktivitas sebagai antibakteri. Berdasarkan hasil skrining fitokimia kulit batang tanaman rimbang mengandung alkaloid, flavonoid, fenolik, terpenoid dan saponin. Dalam upaya memperoleh senyawa baru, dilakukan isolasi jamur endofit. Jamur endofit merupakan mikroorganisme yang terdapat di dalam suatu jaringan tanaman seperti biji, daun, bunga, ranting, batang dan akar yang menghasilkan senyawa bioaktif dan metabolit sekunder yang sama dengan tanaman inangnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengetahui aktivitas isolat jamur endofit kulit batang rimbang terhadap bakteri Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Escherichia coli, dan Salmonella typhi dengan menggunakan metode difusi cakram. Isolat yang digunakan yaitu FEST-K1 (Arthrographis), FEST-K2 (Acremonium sp), dan FEST-K3 (Paecilomyces sp). Supernatan isolat jamur endofit kulit batang rimbang diekstraksi menggunakan pelarut etil asetat, kloroform dan n-butanol. Hasil skrining fitokimia supernatan FEST-K1, FEST-K2 mengandung alkaloid, terpenoid dan saponin, supernatan FEST-K3 dan fraksi kloroform mengandung alkaloid dan saponin, fraksi n-butanol mengandung alkaloid. Hasil pengujian aktivitas antibakteri isolat jamur endofit kulit batang rimbang (Solanum torvum Sw.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus yang menunjukkan aktivitas paling baik adalah Supernatan FEST-K1 dengan diameter hambat 15,09 mm, terhadap bakteri Bacillus cereus adalah supernatan FEST-K1 dengan diameter hambat 13,69 mm, terhadap bakteri Escherichia coli adalah supernatan FEST-K2 dengan diameter hambat 14,04 mm, terhadap bakteri Salmonella typhi adalah supernatan FEST-K3 dengan diameter hambat 13,23 mm, hasil tersebut menunjukkan diameter hambat yang dihasilkan termasuk kategori lemah-sedang. Berdasarkan analisis One Way ANOVA terdapat perbedaan yang signifikan (p
Tidak tersedia versi lain