SKRIPSI

Isolasi Jamur Endofit Kulit Batang Rimbang (Solanum Torvum Swartz) Dan Aktivitas Antibakteri Supernatan Dan Fraksi-Fraksi Hasil Fermentasi Jamur Endofit Terhadap Beberapa Bakteri

---

Rimbang (Solanum torvum Swartz) merupakan salah satu tanaman yang banyak digunakan masyarakat dalam pengobatan tradisional, diketahui memilki bioaktivitas sebagai antibakteri. Berdasarkan hasil skrining fitokimia kulit batang rimbang (Solanum torvum Swartz) mengandung metabolit sekunder berupa alkaloid, fenolik, saponin, dan steroid. Dalam upaya memperoleh senyawa baru sebagai antibakteri dilakukan isolasi jamur endofit. Jamur endofit merupakan mikroorganisme yang terdapat di dalam suatu sistem jaringan tumbuhan seperti biji, daun, bunga, ranting, batang dan akar yang menghasilkan senyawa bioaktif dan metabolit sekunder yang sama dengan tumbuhan inangnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari isolat FEST-K4 (Lichteimia), dan FEST-K5 (Alternaria sp) jamur endofit kulit batang rimbang (Solanum torvum Swartz) terhadap bakteri Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Escherichia coli, dan Salmonella typhi dengan menggunakan metode difusi cakram. Hasil skrining fitokimia supernatan, fraksi etil asetat, fraksi kloroform, dan fraksi butanol isolat jamur endofit menunjukkan pada supernatan FEST-K4 dan fraksi kloroform FEST-K5 mengandung alkaloid dan saponin, pada fraksi kloroform FEST-K4 dan supernatan FEST-K5 mengandung alkaloid, terpenoid, dan saponin, untuk fraksi butanol FEST-K4 dan FEST-K5 mengandung alkaloid. Hasil pengujian aktivitas antibakteri pada supernatan dan fraksi isolat jamur endofit FEST-K4 dan FEST-K5 terhadap bakteri Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Escherichia coli, dan Salmonella typhi menunjukkan aktivitas tertinggi pada supernatan FEST-K5 berturut-turut dengan diameter hambat 13,77 mm; 12,15 mm; 11,85 mm dan 15,45 mm menunjukkan diameter hambat yang dihasilkan termasuk kategori lemah-sedang, dimana kategori sedang yaitu pada FEST-K5 untuk pengujian pada bakteri Salmonella typhi. Berdasarkan analisis statistik One Way ANOVA terdapat perbedaan diameter hambat yang signifikan (p

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

CDS1554

Penerbit

Pekanbaru : S1 Farmasi STIFAR Riau., 2023

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

KULIT BATANG RIMBANG

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Penulis,Sri Lidya Rasihen ; Pembimbing1.Melzi Octaviani ; Pembimbing2,Rahmayati Rusnedy

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar