Telah dilakukan penelitian tentang uji cemaran mikroba pada simplisia daun tumbuhan akar kaik-kaik (Uncari...">
Telah dilakukan penelitian tentang uji cemaran mikroba pada simplisia daun tumbuhan akar kaik-kaik (Uncari..."/>
Uji Cemaran Mikroba Pada Simplisia Daun Tumbuhan Akar Kaik - Kaik ( Uncaria cordata ( Lour ) Merr
Telah dilakukan penelitian tentang uji cemaran mikroba pada simplisia daun tumbuhan akar kaik-kaik (Uncaria cordata (Lour) Merr. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah cemaran mikroba yang terdapat pada simplisia menggunakan metode angka lempeng total (ALT) dan metode angka kapang dan khamir. Berdasarkan hasil penelitian jumlah koloni yang diperoleh yaitu 1,243 x 10-3 koloni/gram untuk angka lempeng total dan untuk uji angka kapang dan khamir yaitu 2,486 x 10-3 koloni/gram. Hasil yang diperoleh memenuhi persyaratan yang ditetapkan menurut badan pengawasan obat dan makanan yaitu untuk angka lempeng total sebesar 1,0 x 10-6 koloni/gram dan untuk angka kapang dan khamir sebesar 1,0 x 10-4