LAPORAN TUGAS AKHIR (LTA)
Penentuan Kadar Total Flavonoid Air Rebusan Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav.) yang Dilewatkan dengan Resin Amberlite XAD-2
Sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav.) merupakan famili Piperaceae telah dimanfaatkan sebagai obat tradisional dikalangan masyarakat. Penentuan kadar total flavonoid telah dilakukan terhadap air rebusan daun sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav.) dengan pemisahan menggunakan resin Amberlite XAD-2, Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar total flavonoid air rebusan daun sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav.) yang dilewatkan dan tidak dilewatkan dengan resin Amberlite XAD-2.Penentuan kadar total flavonoid menggunakan kuersetin sebagai pembanding dengan metode kolorimetri dan instrument alat microplate reader pada panjang gelombang 430 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar total flavonoid dari air rebusan daun sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav.) yang tidak dilewatkan dengan resin Amberlite XAD-2 sebesar 13,968 mgQE/g sedangkan yang dilewatkan dengan resin Amberlite XAD-2 sebesar 31,042 mgQE/g.
Tidak tersedia versi lain