LAPORAN TUGAS AKHIR (LTA)
Penetapan Kadar Total Fenolik dan Flavonoid serta Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.)
Tumbuhan Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) merupakan famili Oxalidaceae yang dikalangan masyarakat telah dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Penetapan kadar total fenolik dan flavonoid, serta uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun belimbing wuluhtelah dilakukan dengan metode kolorimetri menggunakan microplate reader. Hasil penelitian menunjukkan bahwa esktrak etanol daun belimbing wuluh mengandung total fenolik dan total flavonoid masing-masing sebesar 109,22 mgGAE/g dan 47,67 mgQE/g ekstrak. Kemudian hasil pengujian aktivitas antioksidan melalui uji penangkapan radikal DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) menunjukkan bahwaekstrak etanol daun belimbing wuluh memiliki nilai IC50sebesar 192,38 ?g/mL dengan kategori aktivitas antioksidan sedang (100-250 ?g/mL).
Tidak tersedia versi lain