LAPORAN TUGAS AKHIR (LTA)
Penetapan Kadar Total Fenolik dan Flavonoid serta Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Jeruk Cermai Phyllantus acidus L Skeels
Telah dilakukan penelitian tentang penetapan kadar total fenolik dan flavonoid serta uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun jeruk cermai (Phyllantus acidus L. Skeels). Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar total fenolik dan kadar total flavonoid serta potensi aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun jeruk cermai (Phyllantus acidus (L.) Skeels).Penetapan kadar total fenolik dan kadar total flavonoid serta pengujian aktivitas antioksidan dilakukan menggunakan alat microplate reader. Penentuan kadar total fenolik menggunakan baku asam galat dengan metode Folin Ciocalteudiperoleh hasil pada ekstrak etanol sebesar 59,44 ? 1,84mgGAE/g , pada penentuan kadar total flavonoid menggunakan baku kuersetin dengan metode pembentukan kompleks AlCl3diperoleh hasil sebesar 26,71 ? 3,07 mgQE/g, dan pada pengujian aktivitas antioksidan,ekstrak etanol daun jeruk cermai mempunyai aktivitas antioksidan kategori sedang dengan nilai IC50 sebesar 122,99 ?g/mL.
Tidak tersedia versi lain