LAPORAN TUGAS AKHIR (LTA)
Penetapan Kadar Total Fenolik Dan Total Flavonoid Serta Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Kulit Batang Tumbuhan Kupu-Kupu (Bauhinia Purpurea L.)
Bauhinia purpurea L. merupakan tumbuhan yang diketahui mengandung fenolik dan flavonoid yang berperan sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar total fenolik (KTFe) dan total flavonoid (KTF) serta aktivitas antioksidan dari kulit batang Tumbuhan Kupu-kupu. Ekstraksi kulit batang tumbuhan kupu-kupu dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut metanol. Uji kadar total fenolik menggunakan asam galat sebagai baku pembanding, dan pada uji flavonoid menggunakan kuersetin, serta uji aktivitas antioksidan menggunakan asam askorbat. Hasil pengujian menggunakan Microplate reader menujukkan ekstrak metanol kulit batang tumbuhan kupu-kupu memiliki nilai KTFe sebesar 1471,58 GAE/g, dan nilai KTF sebesar 26,07mgQE/g, serta aktivitas antioksidan kuat (IC50 = 73,03 ?g/mL).
Tidak tersedia versi lain