LAPORAN TUGAS AKHIR (LTA)
Penetapan Kadar Total Fenolik Fraksi-Fraksi Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.)
Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) merupakan salah satu tanaman yang ada di Indonesia yang banyak dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional. Bagian dari tanaman belimbing wuluh ini hampir semuanya dapat dimanfaatkan, salah satunya adalah bagian daun karena memiliki beragam khasiat. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan kadar total fenolik (KTFe) dari fraksi etil asetat, n-butanol dan air daun belimbing wuluh dengan metode Folin-Ciocalteu menggunakan microplate reader dan asam galat digunakan sebagai standar. Hasil penetapan KTFe menunjukkan bahwa fraksi etil asetat daun belimbing wuluh memilki kadar total fenolik tertinggi dibandingkan dengan fraksi-fraksi lainnya, yaitu sebesar 172,80?8,47 mgGAE/g fraksi. Sedangkan nilai KTFe fraksi n-butanol dan air berturut-turut sebesar 46,13?0,46 mgGAE/g dan 3,20?0,75 mgGAE/g fraksi.
Tidak tersedia versi lain