SKRIPSI
Penetapan Beberapa Parameter Standardisasi Ekstrak Etanol Daun Alpokat ( Persea americana MILI )
Tanaman alpokat (Persea americana Mill) diketahui banyak memiliki aktivitas farmakologi yang dapat dimanfaatkan sebagai obat terutama ekstrak dari daunnya. Untuk menjamin mutu ekstrak yang akan dijadikan sediaan obat herbal perlu dilakukan pengujian beberapa parameter standardisasi ekstrak kental etanol dan alpokat tersebut. Parameter standardisasi yang ditetapkan mengacu pada buku panduan BPOM tentang parameter standar umum ekstrak tumbuhan obat. Hasil penetapan beberapa parameter standardisasi ekstrak kental etanol dan alpokat diketahui organoleptik ekstrak : ekstrak kental, berwarna hijau tua, bau khas dan rasa kelat, senyawa yang larut dalam air 5,8%, senyawa yang larut dalam etanol 18,3%, pola kromatogram dengan fase gerak kloroform : til asetat (6:4) dengan fase diam silika gel GF254 senyawa yang diduga flavonoid berada pada Rf 0,625. Susut pengeringan ekstrak etanol daun alpokat 21,39%, bobot jenis ekstrak pada konsentrasi 5% 0,8498 g/mL dan pada konsentrasi 10% 0,8628 g/mL, kadar air 22,84%, kadar abu 0,908%, cemaran logam timbal ( Pb) 0,0063 ppm dan cemaran logam cadmium (Cd) 0,0067 ppm, serta tidak adanya pertumbuhan bakteri dan jamur dan tidak terdeteksi adanya sisa pelarut dalam ekstrak etanol dan alpokat.
Tidak tersedia versi lain