LAPORAN TUGAS AKHIR (LTA)

Uji aktivitas antibakteri ekstrak etil asetat jamur endofit daun kenikir (Cosmos caudatus Kunth.) isolat 5 terhadap Escherichia coli

---

Infeksi bakteri merupakan salah satu masalah kesehatan yang umum terjadi di masyarakat. Penggunaan antibiotik secara tidak tepat dan berlebihan telah menyebabkan munculnya resistensi bakteri terhadap antibiotik, salah satunya adalah Escherichia coli yang termasuk dalam bakteri Gram negatif. Oleh karena itu, dibutuhkan alternatif pengobatan yang berasal dari bahan alam, salah satunya melalui pemanfaatan jamur endofit yang terdapat dalam tanaman obat, seperti daun kenikir (Cosmos caudatus Kunth.). Jamur endofit diketahui mampu menghasilkan senyawa metabolit sekunder yang berpotensi sebagai antibakteri.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak etil asetat jamur endofit isolat 5 dari daun kenikir terhadap bakteri Escherichia coli. Tahapan penelitian meliputi peremajaan jamur endofit isolat 5, ekstraksi menggunakan pelarut etil asetat melalui metode ultrasonikasi, serta uji skrining fitokimia terhadap senyawa metabolit sekunder. Ekstrak kemudian diuji aktivitas antibakterinya menggunakan metode difusi cakram dengan variasi konsentrasi 5%, 2,5%, 1%, dan 0,5%, serta kontrol positif (kloramfenikol 30 ?g/disk) dan kontrol negatif (etanol 96%). Hasil skrining fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak mengandung senyawa flavonoid, fenolik, saponin, dan steroid. Meskipun demikian, hasil uji antibakteri menunjukkan bahwa tidak terdapat zona hambat pada semua konsentrasi ekstrak yang diuji terhadap Escherichia coli, sedangkan kontrol positif menunjukkan diameter zona hambat sebesar 26,85 mm yang termasuk kategori kuat. Hal ini menunjukkan bahwa ekstrak etil asetat jamur endofit isolat 5 tidak memiliki aktivitas antibakteri terhadap Escherichia coli. Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa meskipun ekstrak mengandung senyawa bioaktif, namun tidak efektif menghambat pertumbuhan Escherichia coli. Penelitian ini diharapkan menjadi dasar untuk pengembangan lebih lanjut dalam mengeksplorasi potensi antibakteri dari jamur endofit.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

CDL1645

Penerbit

Pekanbaru : D3 Farmasi Stifar Riau., 2025

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Penulis,Rosalinda Silalahi ; Pembimbing,Melzi Octaviani

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar