Minyak biji bunga matahari (Sunflower oil) mengandung alfa tokoferol yang berperan sebagai antioksidan. Namun memiliki kekurangan yaitu bioavailabilitas dan kelarutan yang rendah Ketika dibuat dalam bentuk sediaan oral. Untuk mengatasi masalah ini, maka dilakukan pengembangan formula sediaan Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS). Formula SNEDDS terdiri dari minyak, surfaktan, dan kosurfaktan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui manakah komposisi optimum perbandingan antara minyak biji bunga matahari, Tween 80 (sebagai surfaktan) dan Gliserol (sebagai kosurfaktan) yang paling optimal dalam menghasilkan formula SNEDDS dengan karakteristik yang baik menggunakan metode Box Behnken Design (BBD). Formula SNEDDS optimum yang diperoleh diverifikasi menggunakan uji statistik one sample t-test kemudian dikarakterisasi ukuran partikel, indeks polidispersitas, dan zeta potensial. Hasil verifikasi menunjukan tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara waktu emulsifikasi dan persen transmitan prediksi dari software Design expert dengan hasil evaluasi yang ditandai dengan nilai Sig 2 tailed >0,05. SNEDDS yang dihasilkan melalui optimasi membentuk SNEDDS dengan komposisi optimum yaitu minyak biji bunga matahari 9,09%, Tween 80 83,33%, dan Gliserol 7,570%. Formula tersebut menghasilkan ukuran partikel 13,67 nm, indeks polidispersitas 0,324, zeta potensial -19,76 mV dan uji aktifitas antioksidan nilai IC50 sebesar 21,9053 ppm kategori antioksidan sangat kuat. Hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa karakterisasi formulasi SNEDDS optimum memenuhi persyaratan untuk SNEDDS berkualitas baik.

Tidak tersedia versi lain

Tidak Ada Data