SKRIPSI
Formulasi dan Evaluasi Nanoemulgel Minyak Sawit Merah (Red Palm Oil) Sebagai Antioksidan Menggunakan Basis Gel Na-CMC
Minyak sawit merah (MSM) mengandung ?-karoten dan tokoferol yang berfungsi sebagai antioksidan alami, yaitu senyawa yang mampu menangkal radikal bebas dan mencegah kerusakan oksidatif pada sel. Kandungan ini membuat MSM berpotensi digunakan sebagai bahan aktif pada sediaan topikal. Untuk meningkatkan kelarutan, kemampuan penetrasi ke kulit, dan stabilitas zat aktif yang bersifat lipofilik, MSM diformulasikan menjadi nanoemulgel yaitu sediaan gel yang mengandung partikel nanoemulsi berukuran nanometer. Penelitian ini bertujuan memformulasi dan mengevaluasi nanoemulgel MSM dengan basis gel natrium karboksimetil selulosa (Na-CMC) serta menentukan formula terbaik. Nanoemulsi dibuat menggunakan surfaktan Kolliphor RH-40 dan kosurfaktan PEG 400 dengan perbandingan 25:15, lalu dicampurkan ke dalam basis gel Na-CMC dengan tiga variasi konsentrasi: F1 (3%), F2 (3,25%), dan F3 (3,5%). Evaluasi nanoemulsi meliputi pengukuran ukuran partikel, indeks polidispersitas, persen transmitan, dan zeta potensial. Hasil menunjukkan ukuran partikel 298,967 nm, indeks polidispersitas 0,355, persen transmitan 97,2%, dan zeta potensial ?20,333 mV, yang menandakan sistem homogen dan stabil. Evaluasi nanoemulgel meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, stabilitas fisik (freeze thaw), serta uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH. Formula terbaik adalah F1 dengan persen inhibisi 70,95%. Variasi konsentrasi Na-CMC memberikan pengaruh terhadap viskositas, daya sebar, dan daya lekat sediaan. Hasil penelitian menunjukkan MSM dapat diformulasikan secara stabil dalam bentuk nanoemulgel dan berpotensi sebagai sediaan topikal berbasis bahan alam untuk melindungi kulit dari stres oksidatif.
Ketersediaan
#
Belum memasukkan lokasi
Belum memasukkan lokasi
CDS2502466
Tersedia
Informasi Detail
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
CDS 1928
- Penerbit
-
Pekanbaru :
S1 Farmasi STIFAR Riau.,
2025
- Deskripsi Fisik
-
-
- Bahasa
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
-
- Klasifikasi
-
-
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
-
- Subjek
-
- Info Detail Spesifik
-
-
- Pernyataan Tanggungjawab
-
-
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar