SKRIPSI
Formulasi dan Evaluasi Nanoemulgel Minyak Sawit Merah (Red Palm Oil) Sebagai Antioksidan Menggunakan Basis Gel Karbopol 940
Minyak Sawit Merah (MSM) merupakan produk hasil fraksinasi minyak sawit yang mengandung antioksidan alami seperti karotenoid (?-karoten, ?-karoten, likopen) dan vitamin E (tokoferol dan tokotrienol). Senyawa-senyawa ini berpotensi melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan dan mengevaluasi sediaan nanoemulgel MSM sebagai antioksidan topikal dengan basis gel karbopol 940 dalam variasi konsentrasi (0,75%, 1% dan 1,5%). Nanoemulsi dibuat dengan metode emulsifikasi spontan menggunakan Kolliphor RH 40 sebagai surfaktan dan PEG 400 sebagai ko-surfaktan, lalu diformulasikan ke dalam gel untuk membentuk sediaan nanoemulgel. Evaluasi nanoemulsi mencakup pengukuran ukuran partikel, indeks polidispersitas, persen transmitan, dan zeta potensial. Hasil menunjukkan bahwa nanoemulsi memiliki ukuran partikel <500 nm, nilai indeks polidispersitas <0,7, serta zeta potensial kurang dari -30 mV, menandakan sistem yang homogen dan stabil. Evaluasi nanoemulgel meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, stabilitas fisik (freeze thaw), dan uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH. Formula terbaik diperoleh dari F2 dengan nilai persen inhibisi sebesar 69,034%. Variasi konsentrasi karbopol 940 memengaruhi viskositas, daya sebar, dan daya lekat sediaan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa MSM dapat diformulasikan secara stabil dalam bentuk nanoemulgel dan memiliki potensi sebagai sediaan topikal berbasis bahan alam untuk perlindungan kulit terhadap stres oksidatif, meskipun optimalisasi lebih lanjut masih diperlukan.
Ketersediaan
#
Belum memasukkan lokasi
Belum memasukkan lokasi
CDS2502467
Tersedia
Informasi Detail
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
CDS 1929
- Penerbit
-
Pekanbaru :
S1 Farmasi STIFAR Riau.,
2025
- Deskripsi Fisik
-
-
- Bahasa
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
-
- Klasifikasi
-
-
- Tipe Isi
-
-
- Tipe Media
-
-
- Tipe Pembawa
-
-
- Edisi
-
-
- Subjek
-
- Info Detail Spesifik
-
-
- Pernyataan Tanggungjawab
-
-
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar