Gaya APA
Supardi, I.
(1999).
Mikrobiologi Dalam Pengolahan Dan Keamanan Pangan
.
Bandung:
IKAPI.
Gaya MLA
Supardi, Imam.
"Mikrobiologi Dalam Pengolahan Dan Keamanan Pangan".
Bandung:
IKAPI,
1999.
Text.