SKRIPSI
Isolasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Dari Metabolit Sekunder Kulit Biji Mahoni ( Swietenia mahogani ( L ) Jacq )
Senyawa terpenoid yang terdapat dalam ekstrak metanol kulit biji mahoni (Swietenia mahagoni (L.) Jacq) telah diisolasi dengan menggunakan metode Kromatografi radial dan didentifikasi dengan H-NMR dan C-NMR kemudian dianalisis aktivitas antioksidannya menggunakan metode DPPH (2,2-dipheny|-1- picrylhydrazyl). Hasil isolasi diperoleh senyawa SM-2AH (vial no.2) dengan titik leleh 155-157 •C berbentuk kristal padat berwarna putih yang memiliki 70 atom H dan 74 atom C, setelah diidentifikasi salah satu senyawa terpenoid tersebut adalah triterpenoid. Hasil uji aktivitas antioksidan menunjukkan kategori sangat lemah dengan nilai % inhibisi > 1000 ppm.
Tidak tersedia versi lain