SKRIPSI
Isolasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Daun Akar Kait - Kait Uncaria cardata ( Lour ) Merr
Uncaria cordata Lour. Merr. (akar kait-kait) merupakan salah tumbuhan dari genus Uncaria yang tumbuh di Indonesia yang belum ada publikasi terhadap kandungan metabolit sekunder yang aktif sebagai antioksidan. Aktivitas antioksidan dengan uji DPPH (1,1-difenil-2 pikrilhidrazil) menghasilkan IC50 ekstrak n-heksana tidak memiliki nilai IC50 dan hanya dapat menghambat 34,234% pada konsentrasi 1000 µg/mL, ekstrak etil asetat 704,478 µg/mL, ekstrak metanol 6,778 µg/mL. Ekstrak metanol dengan IC50 paling tinggi dilakukan isolasi dengan kromatografi kolom dan diperoleh senyawa isolat F2. Pada uji pereaksi warna dengan Liberman Buchard positif terpenoid (merah) senyawa yang diperoleh kemungkinan dari golongan terpenoid. Hasil spektrum UV memberikan serapan maksimum pada panjang gelombang 293,50 nm dan 310,5 nm. Spektrum inframerah menampakkan serapan 3410 cm-1 (O-H), 2933 cm-1 (C-H), 1690 cm-1 (C=O), 1457 cm-1 (C-H), dan 1036 cm-1 (C-C). Aktivitas antioksidan (IC50) senyawa F2 tidak aktif.
Tidak tersedia versi lain