Bakteri asam laktat (BAL) merupakan kelompok bakteri yang dapat menghasilkan senyawa seperti asam laktat, asam asetat, hidrogen peroksida, diasetil, reuterin, dan bakteriosin yang bisa mengendalikan pertumbuhan mikroba patogen seperti Aspergillus parasiticus. Namun, potensi BAL strain lokal Riau masih belum banyak tergali, sehingga perlu dilakukan p…
swamedikasi merupakan tindakan pengobatan mandiri yang sering dilakukan masyarakat untuk mengatasi keluhan kesehatan ringan, termasuk dismenorhea yang merupakan nyeri haid yang dapat mengaganggu aktivitas sehari-hari. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara tingkat pengetahuan masyarakat dengan tindakan pemilihan obat tradisional…
Daun babandotan secara empiris telah lama digunakan masyarakat sebagai obat luka, radang, gatal-gatal, demam, nyeri perut dan dada. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan apakah pemberian kelompok sediaan uji fraksi n-heksana daun babandotan (Ageratum conyzoides L.) dengan konsentrasi 5%, konsentrasi 10%, dan konsentrasi 15% mempunyai aktivitas …
Air nira enau dari Rokan Hulu (AERH) merupakan makanan fermentasi yang mengandung bakteri asam laktat berpotensi sebagai probiotik. Penelitian ini bertujuan menganalisis sifat probiotik dan aktivitas antibakteri isolat BAL AERH 7 yang berasal dari fermentasi air enau Rokan Hulu. Sampel yang digunakan adalah isolat BAL AERH 7 dan bakteri uji patogen …
Pati ubi jalar alami memiliki keterbatasan sebagai bahan pengikat tablet karena sifat alir dan kompresibilitas yang rendah, sehingga perlu dilakukan modifikasi pregelatinasi untuk memperbaiki sifat alir dan kompresibilitasnya. Asam fenofibrat, obat BCS kelas II dengan kelarutan sangat rendah namun permeabilitas tinggi, memerlukan formulasi yang tepa…
Penelitian ini bertujuan untuk memodifikasi pati ubi jalar kuning (Ipomoea batatas (L.) Lam) melalui metode pregelatinasi serta mengevaluasi potensinya sebagai bahan pengikat dalam formulasi tablet asam fenofibrat. Modifikasi dilakukan untuk memperbaiki keterbatasan pati alami, seperti kompresibilitas buruk dan sifat alir yang kurang baik. Tablet di…
Kalkon merupakan metabolit sekunder dari golongan flavonoid yang banyak ditemukan pada tumbuh-tumbuhan dan mempunyai berbagai aktivitas salah satunya antimalaria. Kalkon hasil isolasi biasanya dihasilkan dalam jumlah yang terbatas, oleh karena itu upaya untuk mendapatkan kalkon dalam umlah banyak, dilakukan dengan cara sintesis. Penelitian ini bertu…
Jerawat (Acne vulgaris) merupakan penyakit kulit yang umum terjadi yang salah satu penyebabnya adalah infeksi bakteri Propionibacterium acnes. Minyak atsiri kulit buah jeruk purut (Citrus hystrix D.C) diketahui mengandung senyawa limonen yang memiliki aktivitas antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi optimum dan mengetahu…
Gliocladium sp. merupakan salah satu jamur yang dapat menghambat pertumbuhan beberapa patogen tanaman. Penicillium sp. merupakan kelompok jamur yang menghasilkan senyawa antibiotik. Fermentasi ko-kultur kedua jamur berpotensi meningkatkan metabolit sekunder yang tidak dihasilkan pada kultur tunggal. Pertumbuhan ko-kultur dipengaruhi oleh beberapa fa…
Berdasarkan Dinas Kesehatan Kota Pekanbaru tingkat stunting tertinggi terdapat di Kecamatan Limapuluh, mencapai jumlah 60 kasus. Berdasarkan studi pendahuluan, ditemukan bahwa sebanyak 60% ibu di wilayah kerja Puskesmas Kecamatan Limapuluh memiliki tingkat pengetahuan yang kurang tentang stunting. Stunting merupakan masalah gizi kronis yang dapat be…