Telah dilakukan penelitian mengenai pengaruh pemberian ekstrak etanol daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) terhadap kadar C-Reactive Protein (CRP) pada tikus putih (Rattus norvegicus) jantan galur wistar pada dosis 100 mg/KgBB, 200 mg/KgBB dan 400 mg/KgBB. Parameter yang digunakan adalah volume udem dan kadar serum CRP yang telah diinduksi karagen 1%. Penelitian ini terdiri dari 5 kelompo…
Pasien geriatri merupakan pasien yang rentan terhadap munculnya berbagai kondisi penyakit dikarenakan penurunan fungsi fisiologis dan patologis. Hal ini menyebabkan pasien geriatri mendapatkan banyak obat. Banyaknya obat yang didapatkan pasien geriatri dapat menyebabkan munculnya kejadian Potentially Inappropriate Medications (PIMs). PIMs adalah penggunaan obat yang tidak tepat dan berkaitan de…
Telah dilakukan penelitian mengenai pengaruh pemberian ekstrak etanol daun akar kaik-kaik (Uncaria cordata (Lour.) Merr) sebagai antiinflamasi menggunkan tikus putih (Rattus norvegicus) jantan dengan menggunakan metode pengukuran paw edema dengan induksi karagen dan menggunakan metode parameter serum CRP. Hewan coba yang digunakan dibagi dalam lima kelompok, masing-masing terdiri dari lima ekor…
Minuman fungsional adalah minuman yang mengandung unsur-unsur zat gizi atau non zat gizi dan jika dikonsumsi dapat memberikan pengaruh positif terhadap kesehatan tubuh. Tujuan dari penelitian ini untuk melihat pengaruh penyimpanan minuman fungsional buah pare, kulit buah naga merah dan madu terhadap beberapa mutu minuman dan aktivitas antioksidan. Minuman disimpan pada suhu (4-7ºC) dan dilakuk…
Yoghurt merupakan pangan fungsional yang mengandung bakteri baik untuk menjaga saluran cerna. Pangan fungsional pada penelitian ini ialah yoghurt sinbiotik. Tujuan dari penelitian ini untuk melihat pengaruh waktu penyimpanan dan aktivitas antibakteri dari yoghurt sinbiotik jagung manis dan kacang hijau. Komposisi yoghurt pada penelitian ini terdiri atas jagung manis, kacang hijau 12% dan susu f…
Telah dilakukan penelitian tentang isolasi senyawa metabolit sekunder dari fraksi n-heksana batang sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav.). Proses isolasi dilakukan secara maserasi diikuti teknik fraksinasi berdasarkan tingkat kepolaran dan pemisahan fraksi n-heksana dilakukan dengan kromatografi kolom secara SGP. Pemurnian fraksi hasil kromatografi kolom dilakukan dengan teknik rekristalisasi…
Yoghurt adalah produk pangan fungsional hasil fermentasi susu yang mengandung bakteri baik. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh waktu simpan dan aktivitas antibakteri pada suhu 4-7 oC terhadap kualitas yoghurt sinbiotik kacang merah. Pembuatan yoghurt pada penelitian ini dengan penambahan sukrosa 15%, susu skim 12% dan starter 5% dari berat total kacang merah. Bakteri probiotik yang…
Hipertensi merupakan penyakit kronik yang tidak bisa disembuhkan, sehingga pengobatan hipertensi dan ketaatan pasien dalam minum obat sangat dibutuhkan untuk mendapatkan outcome terapi yang diinginkan. Pengetahuan merupakan salah satu faktor yang dapat meningkatkan ketaatan, namun pengetahuan pasien tentang hipertensi dan pengobatannya masih rendah sehingga perlu adanya pemberian informasi dan …
Telah dilakukan penelitian mengenai uji toksisitas subkronis ekstrak etanol kulit buah salak pondoh (Salacca affinis Griff.) terhadap kadar Blood Urea Nitrogen (BUN) dan histologi ginjal mencit (Mus musculus L.) jantan. Percobaan terdiri dari 4 kelompok, satu kelompok kontrol yang diberikan Na CMC 1% dan tiga kelompok uji yang diberikan ekstrak etanol kulit buah salak pondoh (Salacca affinis Gr…
Telah dilakukan penelitian mengenai pengaruh ekstrak n-Heksan daun tumbuhan akar kaik-kaik Uncaria Cordata (Lour.) Merr terhadap inflamasi yang ditandai dengan penurunan kadar CRP (C-REACTIVE PROTEIN) pada tikus putih (rattus norvegicus) jantan galur wistar. Percobaan terdiri dari 5 kelompok diantaranya kelompok kontrol negatif yang diberikan Na CMC 1%, kelompok kontrol positif yang diberikan N…