Telah dilakukan penelitian tentang Uji Kualitatif Boraks pada Lontong di Kelurahan Simpang Baru Kota Pekanbaru. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui ada atau tidaknya boraks didalam lontong yang dijual di Kelurahan Simpang Baru Kota Pekanbaru dan mengetahui karakteristik organoleptiknya. Sampel yang diuji adalah lontong plastik, lonton…
Telah dilakukan uji aktivitas antidiabetes teh daun sirih merah (Piper crocatum Ruiz and Pav) beraroma melati terhadap mencit putih (Mus muculus) jantan diabetes. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui efek antidiabetes teh sirih merah beraroma melati dalam menurunkan kadar glukosa darah. Hewan percobaan dibagi atas 6 kelompok yang terdiri atas k…
Telah dilakukan penelitian tentang formulasi dan uji kesukaan teh daun sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) beraroma melati dengan gula pasir sebagai pemanis. Penelitian ini bertujuan untuk memformula dan melihat variasi atau komposisi gula pasir yang memberikan rasa manis yang cukup pada teh daun sirih merah beraroma melati. Pada penelitian ini …
Telah dilakukan penelitian tentang formulasi dan uji kesukaan minuman herbal dari daun sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) dengan pemanis stevia (Stevia rebaundiana Bertonii M.). Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan formula minuman herbal dari simplisia daun sirih merah yang dicampur dengan daun stevia dan menentukan formula yang paling di…
Telah dilakukan penelitian tentang Analisa Tingkat Kepuasan Responden Terhadap Kualitas Pelayanan Informasi Obat di UPTD Puskesmas Kampar Timur yang diukur berdasarkan 5 dimensi yaitu tangible, reliability, responsiveness, assurance, dan empathy. Jenis penelitian observasional dengan rancangan deskriptif, pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesi…
Telah dilakukan penelitian tentang identifikasi boraks pada tahu yang dijual dipasar Kelurahan Simpang Baru Panam. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi boraks pada tahu yang dijual dibeberapa pasar di Kelurahan Simpang Baru Panam. Penelitian dilakukan dengan metoda uji organoleptis, uji nyala dan uji tes kit. Total sampel pada penelitian …
Telah dilakukan penelitian tentang formulasi dan uji kesukaan teh daun sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) dengan gula tebu sebagai pemanis. Penelitian ini bertujuan mengetahui tingkat kesukaan panels terhadap formula teh herbal sirih merah dengan gula tebu sebagai pemanis dan untuk mengetahui takaran berapa gula tebu yang paling disukai. Pada p…
Telah dilakukan penelitian tentang formulasi dan uji kesukaan teh sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) dengan pemanis gula aren (Arrenga pinnata Merr). Uji kesukaan yang dilakukan adalah uji organoleptik (aroma, warna dan rasa) terhadap lima formula dengan konsentrasi gula aren 7; 8; 9; dan 10 gram, serta satu formula merupakan teh kontrol. Berat…
Telah dilakukan penelitian tentang formulasi losio dari infusa rempah mandi. Penelitian ini bertujuan untuk memformula infusa rempah mandi yang memenuhi persyaratan stabilitas fisik. Pada penelitian ini dibuat 3 formula dengan konsentrasi infusa rempah mandi 5%, 7,5%, dan 10%. Evaluasi losio dari infusa rempah mandi meliputi uji organoleptis, uji ho…
Telah dilakukan penelitian tentang formulasi dan uji kesukaan teh sirih merah (Piper crocatum Ruiz and Pav) menggunakan pemanis rendah kalori. Penelitian ini bertujuan untuk memformula dan melihat variasi pemanis yang dapat menutupi rasa pahit dan disukai konsumen. Pada penelitian ini dibuat 4 formula yaitu 2; 2,5; 3; dan 3,5 gram yang disertai teh …