Skrining Aktivitas Antibakteri Ekstrak Dan Fraksi Dari Beberapa Ganggang Laut…

Telah dilakukan penelitian mengenai pengujian aktivitas antibakteri dari beberapa ganggang laut yang termasuk kelas Chlorophyceae, Phaeophyceae dan Rhodophyceae. Penelitian in bertujuan melihat skrining aktivitas antibakteri ekstrak dan fraksi ganggang laut yang dikoleksi di perairan Sumatera Barat, dengan menggunakan metoda difusi agar dan di ujikan pada bakteri Staphylococcus aureus, S. epide…

Skrining Aktivitas Antioksidan Ekstrak Dan Fraksi Dari Beberapa Ganggang Laut…

Telah dilakukan uji skrining aktivitas antioksidan terhadap 8 (delapan) jenis ganggang laut asal Sumatera Barat. Aktivitas antioksidan diukur dengan spektrofotometer UV-Vis dan DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) sebagai reagen. Dari uji ini diperoleh hasil bahwa sampel dengan nomor koleksi IN 02 memiliki persentase inhibisi tertinggi yaitu 58.45 %. Sampel IN 02 selanjutnya diidentifikasi dan d…

Skrining Aktivitas Antioksidan Ekstrak Dan Fraksi Dari Beberapa Jenis Spon La…

Telah dilakukan skinning aktivitas antioksidan terhadap 6 ekstrak spon laut yang berasal dari Sumatera Barat, Indonesia. Aktifitas antioksidan diukur dengan menggunakan spektrofotometer UV-Visibel pada panjang gelombang 517 nm menggunakan1,1-Difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH) yang stabil terhadap radikal bebas. Serapan aktivitas antioksidan yang paling tinggi ditunjukkan pada konsentrasi mg/ml (de…

Uji Mikrobiologis Dan Analisa Protein Pada Sarden Kaleng

Telah dilakukan penelitian tentang uji mikrobiologis dan analisa protein pada sarden kaleng. Sampel yang digunakan sebanyak dua kaleng dengan kode A dan B dengan pemeriksaan tiga kali pengulangan. Dari hasil penelitian terdapat angka lempeng total berkisar antara >30-6340 koloni/ml, semua sampel tercemar oleh Coliform dengan nilai MPN 2 - 8,8/100 ml. E. coli dan Clostridium perfringens tidak di…

Pembuatan Kecap Dari Ampas Tahu Dengan Bantuan Rhizopus Oryzae

Telah dilakukan pembuatan kecap ampas tahu dengan bantuan Rhizopus oryzae serta evaluasi mutu gizinya. Mutu gizi yang ditentukan adalah kadar protein dengan metoda Semi Mikro Kjedhal pada masing-masing kecap berdasarkan variasi jumlah inokulum 0,1, 0,3 dan 0,5% serta uji organoleptis (bau, rasa dan warna) yang dicobakan kepada panelis. Ampas tahu diambil dari tiga tempat dan ragi yang dipakai d…

Produksi Tempe Dari Kacang Hijau, Kacang Tanah Dan Kacang Merah Serta Evaluas…

Produksi tempe telah dilakukan dari kacang hijau, kacang tanah dan kacang merah lalu mutu gizinya dievaluasi. Tempe dibuat dengan cara pemberian inokulum Rhizopus oligosporus dan Rhizopus oryzae dengan beberapa konsentrasi masing-masing 0,2; 0,4 dan 0,6% b/b, lalu dimasukkan ke dalam inkubator selama 43 - 55 jam dan dengan variasi tiga jenis tempe diperoleh performa (bentuk, tekstur dan rasa), …

Isolasi Dan Identifikasi Bakteri Dari Tahu Dan Uji Aktivitas Ekstrak Paku - P…

Telah dilakukan uji aktivitas antibakteri lima ekstrak tanaman paku terhadap bakteri yang disolasi dari tahu. Pengujian dilakukan dengan metode difusi agar dengan konsentrasi 10, 8, 6, 4, 2, 1, 0,5 dan 0,25 %. Bakteri yang digunakan dalam pengujian aktivitas ini adalah bakteri yang diisolasi dari tahu yang telah dibusukkan selama tiga hari. Dari hasil isolasi tersebut diperoleh 2 spesies bakter…

Pengaruh Pemberian Formalin Pada Prosese Pengolahan Ikan Terhadap Kandungan A…

Telah dilakukan pemeriksaan kualitatif formalin pada sampel ikan. Metoda perlakuan pada sampel tersebut digoreng, digulai dan dipanggang. Formalin pada sampel ikan diekstraksi, kemudian diidentifikasi dengan pemeriksaan reaksi warna dan metoda kromatografi lapis tipis (KLT). Dari 15 sampel ikan yang dipanggang diketahui ikan yang dipanggang mengandung formalin tertinggi, yaitu 5%. Sedangkan kan…

Statistika Dan Kemometrika Dasar Dalam Analisis Farmasi

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786022293187

Deskripsi Fisik

xi, 267 hal.; 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

519.53 Abd s

Pola Penggunaan Obat Antihipertensi Pada Penderita Rawat Inap Di Rumah Sakit …

Telah dilakukan evaluasi penggunaan obat pada pasien hipertensi diruang perawatan penyakit dalam Rumah Sakit Umum Daerah Tembilahan. Data diambil dari rekam medis pasien hipertensi yang dirawat diruang perawatan penyakit dalam selama tahun 2007. Data rekam medis pasien hipertensi didapat sebanyak 70 data. Data yang diolah dibandingkan dengan literature yang ada. Hasil penelitian menunjukan peng…