Kubis ungu (Brassica oleraceae L.) adalah salah satu hasil pertanian yang ada di Indonesia yang keberadaannya mulai cukup dikenal oleh masyarakat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengukur potensi aktivitas antioksidan ekstrak metanol kubis ungu dengan metode kering angin. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazil (DPPH). Menggunakan alat Micro…
Menurut Siaran Pers BPOM pada tahun 2017 publicwarning, BPOM RI menemukan 39 obat tradisional mengandung BKO. Dan pada tahun 2018 BPOM kembali mengeluaran publicwarning didapat 7 obat tradisonal yang mengandung BKO. Berdasarkan studi penelitian terdahulu, diketahui banyaknya masyarakat menggunakan obat tradisional dan banyaknya penemuan BKO pada obat tradisional. Salah satu upaya BPOM dalam pen…
Salah satu yang menyebabkan kerusakan pada kulit adalah radikal bebas. Radikal bebas merupakan salah satu bentuk senyawa oksigen reaktif, yang secara umum diketahui sebagai senyawa yang memiliki elektron yang tidak berpasangan sehingga dibutuhkan suatu substansi untuk menetralkan radikal bebas yaitu antiokisdan. Kayu manis terbukti memiliki aktivitas antioksidan. Pemanfaatan kayu manis ini seba…
Swamedikasi merupakan suatu cara perawatan sendiri oleh masyarakat terhadap penyakit yang umum diderita. Pada saat ini, masyarakat Riau masih banyak yang melakukan swamedikasi sebagai usaha pertama dalam menanggulangi penyakit yang dialaminya. Namun bila pengobatan sendiri tidak dilakukan secara benar justru menimbulkan masalah baru yaitu tidak sembuhnya penyakit karena adanya resistensi bakter…
Coronavirus Disease atau covid-19 adalah suatu penyakit yang disebabkan oleh sebuah virus yaitu Sars-CoV-2 yang dapat ditularkan dari hewan ke manusia. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran nilai utilitas Health Related Quality of Life pada pasien pasca vaksin Sinovac di Rumah Sakit daerah Madani kota Pekanbaru. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah masyarakat …
Tumbuhan kupu-kupu (Bauhinia purpurea L.) merupakan tumbuhan yang diketahui mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang berperan sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar total fenolik (KTFe) dan kadar total flavonoid (KTF) serta aktivitas antioksidan dari daun tumbuhan kupu-kupu. Ekstraksi daun tumbuhan kupu-kupu dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut…
Daun tin (Ficus carica L.) merupakan salah satu obat tradisional yang berpotensi sebagai antioksidan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengukur potensi aktivitas antioksidan fraksi F-1 hasil kromatografi kolom fraksi n-butanol daun tin (Ficus carica L.) varietas brown turkey. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) menggunakan Microplat…
Persepsi ibu hamil menjadi bagian penting dalam penggunaan obat tradisional. Persepsi berkaitan dengan bagaimana seseorang menerima informasi dan menyesuaikan dengan lingkungannya, ini berarti adanya interpretasi dalam memahami informasi yang dapat meningkatkan pengetahuan yang diterimanya atau adanya seleksi terhadap berbagai ransangan yang ditangkap panca indra. Hal ini nantinya akan mempenga…
Telah dilakukan penelitian tentang uji kualitatif boraks pada mie basah menggunakan sari kunyit (Curcuma domesica Val). Boraks merupakan salah satu bahan pengawet berbahaya yang sering digunakan sebagai bahan tambahan pangan. Mie basah adalah produk makanan yang dibuat dari tepung terigu dan merupakan salah makanan pengganti nasi yang mudah ditemukan di pasaran. Tujuan penelitian ini adalah unt…
Telah dilakukan penelitian tentang penetapan kadar asam asetat (CH3COOH) sebagai cuka dapur yang beredar di pasaran dengan metode titrasi alkalimetri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar asam asetat (CH3COOH) produk cuka 25% yang beredar dipasaran untuk memenuhi persyaratan SNI sebagai cuka dapur. Pengujian pada penelitian ini menggunakan cuka dapur dengan kadar 25% dengan metode ti…