Telah dilakukan uji aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol daun stroberi
(Fragaria x ananassa) dengan metode DPPH. Konsentrasi yang digunakan pada
pengujian yaitu : 1000; 500; 250; 125; 62,5 dan 31,25 ppm. Ekstrak etanol daun
stroberi (Fragaria x ananassa) diperoleh melalui metode maserasi. Ekstrak
kemudian dianalisa secara fitokimia secara kual…